Antic raval i camí d’eixida de Vinaròs en direcció a Alcanar. El seu traçat constitueix l’inici de l’històric Camí d’Alcanar o Camí Canar, que travessava el riu Cervol i continuava cap a la població veïna.
El carrer de Sant Gregori correspon a l’antic raval d’Alcanar, format com una prolongació de la població en direcció nord. Tradicionalment va ser conegut també com a Camí Canar o Camí d’Alcanar, denominació que apareix ja en els antics Establiments de la Vila i que encara es documentava l’any 1916. Des del carrer, l’antic camí travessava el riu Cervol per un gual i continuava amb un traçat prou recte fins a Alcanar, en un recorregut d’uns set quilòmetres.
El nom de Camí d’Alcanar no designava únicament aquesta antiga via de comunicació, sinó també una de les partides tradicionals del terme municipal de Vinaròs, documentada en el padró de riqueses de l’Ajuntament de 1811. La progressiva expansió urbana acabà integrant el tram inicial del camí dins de la població, consolidant-se amb el temps la denominació de carrer de Sant Gregori.
El carrer ha tingut altres noms al llarg de la seua història. En determinats períodes va ser conegut com a carrer dels Màrtirs o Màrtirs d’Octubre, en record dels vinarossencs morts en l’Atac d’Alcanar, denominació que apareix documentada novament l’any 1927. El nom actual està vinculat a sant Gregori, festivitat que tradicionalment se celebrava al carrer el 16 de maig.
La successió de noms —raval d’Alcanar, Camí Canar, Màrtirs d’Octubre i Sant Gregori— conserva així la memòria d’un dels antics eixos d’eixida de Vinaròs i de la seua històrica relació amb les terres situades al nord del riu Sénia.
